CORIAT PLANCHA CV-4 MASTER DE MESA

La plancha Coriat CV-4 Máster ofrece la máxima capacidad de cocción en formato de mesa para cocinas profesionales. Su diseño robusto, fabricado en acero inoxidable, permite un trabajo intensivo y eficiente gracias a sus cuatro quemadores de alto rendimiento. Ideal para restaurantes, cocinas industriales o centros de producción alimentaria que requieren potencia, durabilidad y control térmico preciso.

Características destacadas

• Placa de cocción en acero cold rolled de 3/4" de espesor

• Área útil de cocción: 1.166 m (frente) × 0.560 m (fondo)

• 4 quemadores en “U” de acero inoxidable de 21,000 Btu/h c/u

• 4 pilotos individuales con cabeza tipo hongo

• 4 válvulas de ajuste de flama piloto certificadas CSA

• 4 válvulas de gas importadas certificadas CSA

• Charola para recolección de grasa desmontable

• 4 perillas de zinc con aislamiento térmico en silicón rojo

• 4 patas tubulares niveladoras en acero inoxidable

• Incluye regulador de presión y kit de espreas para conversión GLP/GN

¿Por qué elegir la plancha CV-4 Máster?

Porque brinda el máximo aprovechamiento en superficie de cocción en una estructura de mesa, con materiales de alta durabilidad y componentes certificados para trabajo profesional continuo. Ideal para cocinas que exigen potencia y confiabilidad.

Ficha técnica

Aplicaciones recomendadas

Ideal para: cocinas industriales, restaurantes de gran volumen, dark kitchens, comedores empresariales y líneas de producción intensiva que requieren una plancha de gran formato con rendimiento continuo.