CUCHILLO PARA CHEF AMARILLO 25 CM VICTORINOX

Optimizar las líneas de producción masiva exige herramientas que respondan con potencia y garanticen la máxima inocuidad. El Cuchillo para Chef Victorinox de 25 cm en color amarillo es el aliado perfecto para procesar grandes volúmenes de alimentos con total fluidez. Su longitud extendida maximiza la fuerza de balanceo en cada pasada, mientras que su mango amarillo permite integrarlo de inmediato en tu sistema de codificación sanitaria, facilitando la identificación visual de la estación de trabajo y eliminando los riesgos de contaminación cruzada.

¿Por qué es una pieza estratégica para tu operación?

• Cortes eficientes en volumen: Su hoja de 25 cm ofrece una superficie de apoyo superior, ideal para rebanar, picar y trocear grandes porciones de materia prima con menor esfuerzo físico y gran uniformidad.

• Especialista en control de alérgenos y aves: El color amarillo del mango cumple estrictamente con las normativas internacionales de inocuidad y el Distintivo H, asignándose comúnmente al área de procesamiento de pollo y aves crudas.

• Agarre ergonómico y antideslizante: Su mango sintético de alta resistencia está diseñado para resistir turnos intensos, ofreciendo una sujeción cómoda, firme y sumamente segura incluso en ambientes de alta humedad.

• Durabilidad industrial garantizada: Fabricado en Suiza con acero inoxidable de excelente retención de filo y apto para lavavajillas industriales, cuenta con la garantía de por vida de Victorinox, protegiendo tu presupuesto operativo.

Asegura la eficiencia de tu brigada con el estándar más alto de higiene.