BUDINERA 55 ESPECIAL ATF 44 LITROS
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- Marca: TIMESA
- Modelo: B55ATFESP
- Disponibilidad inmediata para entrega
- Envíos a todo México
Optimice la producción masiva de su menú, reduzca los tiempos de cocción y minimice el consumo de gas con la budinera de aluminio Triple Fuerte (ATF) Número 55. Con un espesor industrial diseñado para soportar las jornadas más exigentes del sector HORECA, esta olla de gran formato es la infraestructura de cocción definitiva para comedores industriales, banquetes, hoteles y cocinas de alta demanda.
¿Por qué es una herramienta clave para su operación?
Capacidad masiva de 44 litros: Volumen profesional de gran escala, ideal para abastecer líneas de servicio de alta demanda o preparar entre 10 y 12 kg de arroz por tanda, además de estofados y caldos concentrados.
Aluminio Triple Fuerte de 3.2 mm: Fabricada con un grosor superior que elimina puntos fríos y distribuye el calor de forma inmediata y uniforme. Su estructura previene deformaciones por impactos mecánicos o choques térmicos en estufones industriales.
Geometría de alta eficiencia (55 cm de diámetro): Su base ancha y paredes bajas optimizan la superficie de contacto con la flama, facilitando un sellado de carnes impecable y una evaporación controlada para la reducción de salsas y moles.
Seguridad mecánica certificada: Equipada con asas metálicas robustas fijadas mediante remaches de alta resistencia, garantizando un traslado e izado 100% seguro del equipo a su máxima capacidad.