DRAGO ASADOR AG-2R DE 2 QUEMADORES

El asador DRAGO AG‑2R es un equipo de cocción compacto y eficiente, diseñado para dorar, gratinar y asar alimentos con precisión profesional. Fabricado con materiales de alta resistencia y equipado con quemadores potentes, es ideal para cocinas que requieren alto rendimiento en un espacio limitado.

Características destacadas

• 2 quemadores tipo U de acero inoxidable, 20,000 BTU/h cada uno.

• Potencia total: 40,000 BTU/h, para un calentamiento rápido y uniforme.

• Parrilla de hierro fundido de 305 mm × 610 mm, ideal para uso rudo.

• Soporte para piedra volcánica, mejora la retención de calor.

• Panel superior para emplatado (100 mm), mantiene los alimentos calientes.

• Válvulas de gas certificadas CSA, seguras y durables.

• Estructura exterior en acero inoxidable, interior en lámina aluminizada.

• Chimenea perforada que facilita la ventilación del calor residual.

• Compatible con gas LP (11" W.C.) o gas natural (5" W.C.).

¿Por qué elegir el DRAGO AG‑2R?

Su diseño robusto, potencia térmica y practicidad hacen del AG‑2R una excelente opción para restaurantes, cocinas profesionales, asadores, taquerías o food trucks, donde el espacio y el rendimiento son factores clave.

Ficha técnica

Aplicaciones recomendadas

• Cocinas industriales

• Restaurantes y taquerías

• Negocios de asados o grill

• Cocinas móviles o food trucks