CORIAT ESTUFA MULTIPLE TURBO MASTER DE PISO
16010411Estufa profesional Coriat Múltiple Turbo Máster de Piso, fabricada en acero inoxidable. Incluye freidora de 8 L, plancha con gratinador, asador con piedra refractaria, 4 quemadores abiertos, horno de gran capacidad, y múltiples componentes certificados para uso comercial. Ideal para cocinas industriales de alta demanda.
La estufa Coriat Turbo Máster de Piso es una solución profesional todo en uno, diseñada para optimizar espacios y potenciar la operación en cocinas industriales. Con funciones de freidora, plancha, asador, quemadores abiertos y horno, este equipo permite preparar diversos platillos de manera simultánea, eficiente y segura.
La freidora de recuperación inmediata y zona fría prolonga la vida útil del aceite, mientras que la plancha de acero cold rolled de ¾” de espesor y su gratinador permiten un cocinado parejo. El asador con piedra refractaria maximiza el sabor de las carnes, y sus 4 quemadores abiertos brindan calor intenso para cocciones versátiles. Incluye horno de gran capacidad con termostato certificado y componentes de alta resistencia.
Características destacadas
Estación multifunción: freidora, plancha, asador, 4 quemadores y horno
Construcción robusta en lámina de acero inoxidable
Freidora de 8 litros con termostato RX y válvula de seguridad certificada
Plancha de 0.504 x 0.560 m con gratinador integrado
Asador con piedra refractaria y parrilla reversible
4 quemadores abiertos de 24,000 Btu/h c/u
Horno amplio para 5 charolas de 65 x 50 cm, termostato hasta 300°C
Especificaciones Técnicas
| Característica | Detalle |
|---|---|
| Marca | Coriat |
| Modelo | Múltiple Turbo Máster de Piso |
| Freidora | 8 L, zona fría, termostato y drenado |
| Plancha | 0.504 m x 0.560 m, cold rolled ¾" |
| Gratinador | 0.435 m de frente |
| Asador | Piedra refractaria, área útil: 0.290 x 0.540 m |
| Quemadores abiertos | 4 octagonales de 24,000 Btu/h c/u |
| Horno | 0.660 x 0.590 x 0.420 m, 2 parrillas, 300°C |
| Pilotos | Acero inoxidable, cabezas roscables |
| Perillas | Zinc con silicón rojo |
| Válvulas de gas y flama piloto | Certificadas CSA |
| Medidas (sin empaque) | 1.710 x 0.880 x 1.060-1.090 m |
| Altura de trabajo | 0.950 - 0.980 m |
| Peso | 320 kg |
| Conversión de gas | Incluye kit GLP / GN |
Aplicaciones recomendadas
Cocinas industriales de hoteles, hospitales y comedores institucionales
Restaurantes de alto volumen
Establecimientos que buscan maximizar espacio sin sacrificar funcionalidad ni potencia