CORIAT MULTICHEF MASTER DE PISO
17010311Estufa Coriat Multichef de piso, fabricada en acero inoxidable. Incluye freidora de 3 L, plancha con gratinador, 4 quemadores abiertos y horno mediano. Equipamiento profesional con controles independientes, válvulas certificadas y sistema de seguridad térmica. Dimensiones: 1.52 x 0.81 x 1.09 m. Peso: 250 kg. Compatible con GLP y GN (kit incluido).
La estufa Coriat® Multichef Piso Máster está diseñada para maximizar el rendimiento en cocinas comerciales, reuniendo en una sola unidad los elementos más utilizados: freidora, plancha, gratinador, quemadores abiertos y horno. Esta integración de funciones permite una operación eficiente y organizada, ideal para restaurantes, hoteles, comedores industriales y servicios de catering.
Construida completamente en acero inoxidable, la Multichef garantiza higiene, durabilidad y facilidad de mantenimiento. Cada componente ha sido desarrollado con estándares de seguridad y rendimiento certificados.
Características destacadas
Freidora de acero inoxidable de 3 litros con tina sanitaria
Plancha de acero cold rolled de 3/4" de espesor con gratinador
4 quemadores abiertos de 24,000 Btu/h c/u con parrillas de hierro fundido
Horno mediano con capacidad para 5 charolas y termostato de seguridad integrado
Pilotos, válvulas y componentes certificados para uso comercial
Diseño modular con compartimentos inferiores de almacenamiento
Especificaciones Técnicas
| Característica | Detalle |
|---|---|
| Marca | Coriat |
| Modelo | Multichef Piso Máster |
| Tipo | Estufa múltiple de piso |
| Material | Acero inoxidable |
| Freidora | 3 L, tina A.Inox. 304, quemador 17,600 Btu/h |
| Plancha | Área útil 0.504 x 0.560 m, 2 quemadores de 21,000 Btu/h |
| Gratinador | Frente de 0.435 m |
| Quemadores abiertos | 4 octagonales de 24,000 Btu/h c/u |
| Parrillas | Hierro fundido |
| Horno | 0.47 x 0.59 x 0.42 m, quemador de 26,000 Btu/h |
| Termostato del horno | Rango de 100 a 300°C (212 a 572°F) |
| Compatibilidad de gas | GLP o GN (kit de espreas incluido) |
| Dimensiones | 1.520 x 0.810 x 1.060-1.090 m |
| Altura de trabajo | 0.950 - 0.980 m |
| Peso | 250 kg |
Aplicaciones recomendadas
Restaurantes de alta rotación
Cocinas industriales y comedores ejecutivos
Hoteles con servicio gastronómico completo
Proyectos gastronómicos que buscan máxima funcionalidad en un solo equipo
La estufa Coriat Multichef Piso Máster es la herramienta definitiva para operaciones de cocina que requieren versatilidad, potencia y confiabilidad en un diseño robusto y eficiente.