Estufa MULTIPLE MESA Petit Coriat
18010811La Estufa Coriat® Múltiple Mesa Petit es un equipo de cocina diseñado para ofrecer varios quemadores o zonas de cocción en un solo aparato, permitiendo la preparación simultánea de diferentes platillos.
Exteriores e interiores fabricados en lámina de acero inoxidable.
Freidora
1 Tina A.Inox. esquinas sanitarias, cap. 3 L, medidas interiores: frente: 0.204 m, fondo: 0.300 m, altura: 0.150 m.
1 Canastilla niquelada con asa plastificada, medidas interiores: frente: 0.160 m, fondo: 0.250 m, altura: 0.110 m.
1 Quemador tubular A.Inox. de 17,600 Btu/h en el cocedor.
1 Piloto individual A.Inox.
1 Válvula de ajuste flama piloto importada, certificada CSA uso comercial.
1 Válvula de gas importada, certificada CSA uso comercial.
Plancha
1 Plancha cold rolled steel 3/4" de espesor, área útil de: frente: 0.504 m, fondo: 0.344 m.
1 Gratinador de 0.435 m de frente.
2 Quemadores en "U" A.Inox. de 17,600 Btu/h c/u.
2 Pilotos individuales A.Inox.
2 Válvulas de ajuste flama piloto importadas, certificadas CSA uso comercial.
2 Válvulas de gas importadas, certificadas CSA uso comercial.
1 Charola para captar escurrimientos del gratinador.
1 Charola para recolección de grasa.
Asador
1 Asador de carnes con parrilla reversible y capa de piedra refractaria, área útil de: frente: 0.290 m, fondo: 0.350 m.
1 Quemador en "U" A.Inox. de 14,000 Btu/h.
1 Piloto individual A.Inox.
1 Válvula de ajuste flama piloto importada, certificada CSA uso comercial.
1 Válvula de gas importada, certificada CSA uso comercial.
2 Quemador octagonal sólido en hierro fundido de 24,000 Btu/h c/u.
Quemadores abiertos
2 Parrillas superiores en hierro fundido montadas sobre cubierta semi-sellada A.Inox. 304.
2 Pilotos individuales A.Inox. con cabeza roscable tipo hongo.
2 Válvulas de ajuste flama piloto importadas, certificadas CSA uso comercial.
2 Válvulas de gas importadas, certificadas CSA uso comercial.
1 Charola para captar escurrimientos bajo las parrillas.
Características Generales
1 Respaldo bajo de 0.090 m de altura.
6 Perillas zinc con aislamiento térmico en silicón rojo.
Medidas exteriores totales, sin empaque: frente: 1.710 m, fondo: 0.565 m, altura: 0.400 m.
Peso sin empaque: 106 kg.