CORIAT TURBO 12.5-3Q PETIT FREIDORA 12.5 LITROS
20010611Freidora industrial Coriat TURBO 12.5-3Q Petit con tanque de acero inoxidable calibre 16 y capacidad de 12.5 a 15.5 litros de aceite. Equipada con 3 quemadores de recuperación inmediata de 22,000 Btu/h c/u, termostato RX certificado CSA, válvula de seguridad millivolt y drenado de paso completo. Zona fría que prolonga la vida útil del aceite. Medidas: 40.6 x 61.3 x 112.5 cm. Peso: 63 kg. Incluye regulador de gas convertible GLP/GN.
La freidora Coriat TURBO 12.5-3Q Petit es una solución robusta diseñada para operaciones profesionales que requieren durabilidad, eficiencia térmica y seguridad. Su tanque de acero inoxidable calibre 16 y sus tres potentes quemadores de recuperación inmediata permiten una cocción continua con máxima estabilidad de temperatura.
Gracias a su zona fría, esta freidora mantiene el aceite en mejores condiciones por más tiempo, lo que reduce costos operativos. Sus canastillas ergonómicas, válvula de seguridad electromecánica y control térmico de alta precisión la convierten en una de las opciones más completas para cocinas de alto rendimiento.
Características destacadas
Capacidad: 12.5 a 15.5 litros de aceite
Tanque de acero inoxidable calibre 16
Zona fría que prolonga la vida útil del aceite
Quemadores: 3 de 22,000 Btu/h en hierro fundido
Termostato RX: acción instantánea, rango 100 a 204°C
Control de seguridad: high limit calibrado a 232°C
Válvula de seguridad electromecánica millivolt
Canastillas: 2 niqueladas con mangos aislantes
Válvula de drenado: 1.25" de paso completo
Especificaciones Técnicas
| Característica | Detalle |
|---|---|
| Marca | Coriat |
| Modelo | TURBO 12.5-3Q Petit |
| Tipo de freidora | Industrial |
| Capacidad de aceite | 12.5 a 15.5 litros |
| Material del tanque | Acero inoxidable calibre 16 |
| Zona fría | Sí |
| Quemadores | 3 x 22,000 Btu/h (hierro fundido) |
| Termostato | RX 100–204°C (certificado CSA) |
| Control térmico de seguridad | High limit a 232°C |
| Válvula de seguridad | Electromecánica millivolt (certificada CSA) |
| Válvula de drenado | 1.25" paso completo |
| Canastillas | 2 niqueladas con mango ergonómico |
| Parrilla interna | Alambrón niquelado |
| Regulador de gas | Convertible GLP/GN (certificado CSA) |
| Piloto | Continuo A.Inox. certificado CSA |
| Patas | Sanitarias de acero inoxidable ajustables |
| Dimensiones | 40.6 x 61.3 x 112.5 cm |
| Altura de trabajo | 87.5 a 90.5 cm |
| Peso | 63 kg |
| Certificaciones | ANSI Z83.11-2016, NSF/ANSI 4-2016, CSA 1.8 |
| Uso recomendado | Cocinas industriales, restaurantes, comedores |
Aplicaciones recomendadas
Restaurantes con alta rotación de frituras
Cocinas industriales que requieren estabilidad térmica
Establecimientos donde la durabilidad del aceite es crítica