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CORIAT HORNO DE CONVECCION HC-35-C-XL MASTER
21010411Horno de convección a gas con capacidad para 5 charolas de 65x50 cm. Equipa 2 quemadores tubulares de 34,000 BTU/h c/u, control digital de temperatura (50 a 250 °C), turbina interna de convección forzada y puerta con doble cristal templado. Incluye kit de conversión GLP a GN. Construcción robusta en acero inoxidable.
El Coriat HC-35-C XL Master es un horno de convección profesional a gas diseñado para responder a las necesidades de alta producción en cocinas industriales. Su capacidad para 5 charolas tamaño estándar gastronómico (65 x 50 cm) lo convierte en un aliado estratégico para restaurantes, panaderías, hoteles y cocinas centrales.
Integra 2 potentes quemadores tubulares de acero inoxidable de 34,000 BTU/h c/u, un sistema de convección forzada mediante turbina interna, y control digital de temperatura de precisión (rango de 50 a 250 °C). Su diseño incluye una puerta de doble cristal templado con cierre hermético, interior en acero inoxidable y 5 parrillas niqueladas.
El equipo se entrega listo para instalar con ignitor cerámico certificado CSA, niveladores ajustables y kit de espreas para conversión de GLP a GN.
Características destacadas
• Capacidad para 5 charolas de 65 x 50 cm (tamaño estándar gastronómico)
• 2 quemadores tubulares A.Inox. de 34,000 BTU/h cada uno
• Control digital de temperatura de 50 °C a 250 °C
• Sistema de convección forzada con turbina
• Interior en acero inoxidable con 5 parrillas niqueladas
• Puerta con doble cristal templado y empaque hermético
• Luz interior integrada
• Encendido eléctrico con ignitor cerámico certificado CSA
• Estructura con niveladores
• Kit de conversión GLP a GN incluido
Especificaciones Técnicas
| Especificación | Detalle |
|---|---|
| Modelo | HC-35-C XL Master |
| Tipo | Horno de convección a gas |
| Capacidad | 5 charolas de 65 x 50 cm |
| Quemadores | 2 tubulares A.Inox. (34,000 BTU/h c/u) |
| Control de temperatura | Digital, 50 °C a 250 °C (122 °F – 482 °F) |
| Sistema de cocción | Convección forzada (turbina interna) |
| Encendido | Cerámico con ignitor CSA |
| Parrillas incluidas | 5 niqueladas |
| Interior del horno (cm) | 66.5 x 55 x 56 (Fr x Fo x Al) |
| Puerta del horno | Doble cristal templado, cierre hermético |
| Iluminación interior | Sí |
| Conversión de gas | GLP a GN (kit incluido) |
| Estructura | Acero inoxidable |
| Dimensiones exteriores (cm) | 111 x 105 x 148.5 |
| Peso | 130 kg |
Aplicaciones recomendadas
Ideal para: cocinas industriales, panaderías artesanales, restaurantes de alta demanda, reposterías, comedores institucionales y cocinas centrales que requieren alta capacidad, distribución térmica uniforme y durabilidad estructural.