CORIAT PIZZINO-1 PETIT HORNO PARA PIZZAS
21010511Horno compacto para pizza con capacidad para una pieza de hasta 40 cm. Control digital de temperatura (50–300 °C), quemador en “U” de 17,600 BTU/h y piso cerámico de alta densidad térmica. Construcción en acero inoxidable. Encendido eléctrico. Incluye kit de espreas para conversión a gas natural. Ideal para cafeterías, pizzerías boutique o cocinas pequeñas.
El Pizzino-1 Petit de Coriat es la solución ideal para negocios que desean ofrecer pizza artesanal sin sacrificar espacio ni potencia. Con capacidad para una pizza de hasta 40 cm, este horno compacto ofrece el rendimiento de un equipo profesional en un formato ideal para cocinas pequeñas, dark kitchens, food trucks y cafeterías.
Cuenta con piso cerámico de alta concentración térmica para una cocción pareja y base crujiente, así como un quemador en “U” de acero inoxidable con 17,600 BTU/h, garantizando eficiencia y ahorro energético. Su sistema de encendido eléctrico con ignitor cerámico certificado y control digital de temperatura permiten máxima precisión en cada preparación.
Características clave
Capacidad ideal para una pizza de hasta 40 cm de diámetro.
Control digital importado con rango de temperatura de 50 °C a 300 °C.
Piso cerámico refractario que mantiene temperatura uniforme y estable.
Encendido eléctrico confiable, rápido y seguro.
Estructura en acero inoxidable, duradera y fácil de limpiar.
Diseño compacto con niveladores, perfecto para espacios reducidos.
Especificaciones técnicas
| Característica | Detalle |
|---|---|
| Modelo | Pizzino-1 Petit |
| Capacidad | 1 pizza de hasta 40 cm |
| Rango de temperatura | 50 – 300 °C |
| Quemador | En “U” de acero inoxidable (17,600 BTU/h) |
| Piso cerámico | 40.64 × 40.64 × 2.54 cm |
| Tipo de gas | GLP o GN (espreas incluidas) |
| Control de temperatura | Digital importado |
| Encendido | Eléctrico con ignitor cerámico (cert. CSA) |
| Material | Lámina de acero inoxidable |
| Dimensiones interiores | 65 × 52 × 22 cm |
| Dimensiones exteriores | 89.5 × 80 × 140 cm |
| Peso | 70 kg |
| Niveladores | Sí |
Aplicaciones ideales
Perfecto para negocios con espacio limitado que desean incorporar un horno de calidad profesional para pizzas artesanales, como:
Cafeterías con carta extendida
Bares con cocina abierta
Food trucks
Dark kitchens
Restaurantes con menú italiano