CORIAT PIZZINO-2 PETIT HORNO PARA PIZZAS
21010611Horno profesional compacto con capacidad para 2 pizzas de hasta 40 cm. Control digital de temperatura (50–300 °C), dos quemadores en “U” de 17,600 BTU/h c/u y pisos cerámicos de alta retención térmica. Fabricado en acero inoxidable. Encendido eléctrico y puerta con cierre hermético. Incluye espreas para conversión a gas natural. Ideal para cocinas de espacio limitado y alto rendimiento.
El Pizzino-2 Petit de Coriat es un horno compacto de alto rendimiento con capacidad para dos pizzas de hasta 40 cm, diseñado para optimizar espacio sin sacrificar potencia. Gracias a su doble quemador en “U” de acero inoxidable (17,600 BTU/h c/u), alcanza una cocción uniforme y rápida, ideal para operaciones con picos de trabajo frecuentes.
Los pisos cerámicos refractarios concentran el calor para lograr una base perfectamente crujiente, mientras que su domo interior de vermiculita mejora la retención térmica y reduce el consumo de gas. El sistema de control digital de temperatura y el encendido eléctrico por ignitor cerámico certificado CSA hacen del Pizzino-2 una herramienta precisa, confiable y segura.
Características destacadas
Capacidad para 2 pizzas grandes de hasta 40 cm de diámetro.
2 quemadores independientes en “U” de acero inoxidable (17,600 BTU/h cada uno).
Control digital importado con rango de temperatura de 50 °C a 300 °C.
Encendido eléctrico por ignitor cerámico certificado para uso comercial.
Pisos cerámicos de alta concentración térmica para cocción uniforme.
Cuerpo en acero inoxidable, resistente y de fácil limpieza.
Puerta con cierre hermético para máxima eficiencia térmica.
Estructura con niveladores, adaptable a cualquier superficie.
Especificaciones técnicas
| Característica | Detalle |
|---|---|
| Modelo | Pizzino-2 Petit |
| Capacidad | 2 pizzas de hasta 40 cm |
| Rango de temperatura | 50 – 300 °C |
| Quemadores | 2 quemadores en “U” A.Inox. (17,600 BTU/h c/u) |
| Pisos cerámicos | 2 piezas de 40.64 × 40.64 × 2.54 cm |
| Tipo de gas | GLP o GN (kit de conversión incluido) |
| Encendido | Eléctrico con ignitor cerámico certificado CSA |
| Material del cuerpo | Lámina de acero inoxidable |
| Dimensiones interiores | 82 × 52 × 22 cm |
| Dimensiones exteriores | 130 × 80 × 140 cm |
| Peso | 130 kg |
| Niveladores | Sí |
Aplicaciones ideales
El horno Pizzino-2 Petit es una excelente opción para:
Pizzerías compactas con alta rotación
Bares o cafeterías con menú de pizzas artesanales
Cocinas móviles o food trucks
Dark kitchens con producción ágil y especializada