CORIAT PARRILLA PCV-2 HD DE MESA
25010911Parrilla de mesa Coriat PCV-2 HD de alta capacidad para uso intensivo, equipada con 2 quemadores abiertos octagonales de hierro fundido de 29,000 Btu/h c/u y parrilla superior continua. Fabricada en acero inoxidable, incluye válvulas certificadas CSA, pilotos tipo hongo y charola recolectora. Dimensiones: 44 × 84.5 × 43–48 cm. Peso: 42 kg.
La Parrilla Coriat PCV-2 HD es una parrilla de mesa profesional de alto desempeño, diseñada para soportar un uso continuo en entornos exigentes como cocinas industriales, restaurantes y servicios de banquetes. Su diseño compacto y robusto permite aprovechar al máximo el espacio de trabajo, ofreciendo una cocción potente y homogénea.
Equipada con dos quemadores abiertos octagonales de gran capacidad térmica, esta parrilla brinda un control de temperatura preciso en cada zona, permitiendo preparar simultáneamente diferentes tipos de platillos. Su fabricación en acero inoxidable garantiza resistencia, fácil limpieza y larga vida útil.
Características destacadas
• 2 quemadores abiertos octagonales con tapa desmontable de 29,000 Btu/h cada uno
• 1 parrilla superior continua de hierro fundido sobre cubierta semi-sellada A.Inox. 304
• Pilotos individuales con cabeza tipo hongo de fácil mantenimiento
• Válvula doble de ajuste de flama piloto importada y certificada CSA para operación comercial
• 2 válvulas de gas certificadas CSA, uso profesional
• 2 perillas de zinc con aislamiento térmico en silicón rojo
• Charola recolectora de escurrimientos integrada
• Patas tubulares de acero inoxidable con ajuste de nivelación
• Construcción robusta en acero inoxidable para trabajo intensivo
¿Por qué elegir la parrilla Coriat PCV-2 HD?
Porque ofrece máxima potencia y confiabilidad en espacios reducidos, ideal para operaciones donde la velocidad y el control de temperatura son críticos. Su diseño ergonómico y fácil de limpiar la convierte en una opción inteligente para cocinas que no se detienen.
Ficha técnica
Característica | Detalle |
---|---|
Tipo de equipo | Parrilla profesional de mesa a gas |
Número de quemadores | 2 octagonales de alta potencia |
Potencia por quemador | 29,000 Btu/h |
Material de fabricación | Acero inoxidable |
Parrillas | Hierro fundido continuo |
Sistema de encendido | Pilotos individuales tipo hongo |
Válvulas | Doble de ajuste de flama y de gas (certificadas CSA) |
Perillas | Zinc con aislamiento térmico en silicón rojo |
Charolas recolectoras | 1 incluida |
Patas niveladoras | 4 tubulares A.Inox. ajustables |
Dimensiones exteriores | 44 × 84.5 × 43–48 cm |
Peso | 42 kg |
Aplicaciones recomendadas
Ideal para: cocinas industriales, restaurantes de alta rotación, estaciones auxiliares en hoteles, food trucks, y cualquier operación gastronómica que requiera potencia, durabilidad y eficiencia térmica en un formato compacto.