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CORIAT PLANCHA CV-4 MASTER DE MESA
26010411Plancha profesional Coriat® CV-4 Máster de mesa, fabricada totalmente en acero inoxidable. Superficie de cocción de 1.166 × 0.560 m en acero cold rolled de 3/4". Incorpora 4 quemadores en “U” de 21,000 Btu/h c/u, pilotos tipo hongo, válvulas certificadas CSA y charola recolectora de grasa. Con patas niveladoras, regulador de presión y espreas GLP/GN incluidas. Dimensiones: 1.180 × 0.780 × 0.415–0.465 m. Peso: 155 kg.
La plancha Coriat CV-4 Máster ofrece la máxima capacidad de cocción en formato de mesa para cocinas profesionales. Su diseño robusto, fabricado en acero inoxidable, permite un trabajo intensivo y eficiente gracias a sus cuatro quemadores de alto rendimiento. Ideal para restaurantes, cocinas industriales o centros de producción alimentaria que requieren potencia, durabilidad y control térmico preciso.
Características destacadas
• Placa de cocción en acero cold rolled de 3/4" de espesor
• Área útil de cocción: 1.166 m (frente) × 0.560 m (fondo)
• 4 quemadores en “U” de acero inoxidable de 21,000 Btu/h c/u
• 4 pilotos individuales con cabeza tipo hongo
• 4 válvulas de ajuste de flama piloto certificadas CSA
• 4 válvulas de gas importadas certificadas CSA
• Charola para recolección de grasa desmontable
• 4 perillas de zinc con aislamiento térmico en silicón rojo
• 4 patas tubulares niveladoras en acero inoxidable
• Incluye regulador de presión y kit de espreas para conversión GLP/GN
¿Por qué elegir la plancha CV-4 Máster?
Porque brinda el máximo aprovechamiento en superficie de cocción en una estructura de mesa, con materiales de alta durabilidad y componentes certificados para trabajo profesional continuo. Ideal para cocinas que exigen potencia y confiabilidad.
Ficha técnica
| Característica | Detalle |
|---|---|
| Tipo de equipo | Plancha de mesa a gas |
| Área útil de cocción | 1.166 m × 0.560 m |
| Espesor de placa | 3/4" acero cold rolled |
| Quemadores | 4 en “U” de 21,000 Btu/h cada uno |
| Pilotos | 4 individuales, tipo hongo |
| Válvulas | 4 de ajuste de flama piloto + 4 de gas certificadas CSA |
| Material | Acero inoxidable |
| Perillas | Zinc con aislamiento térmico en silicón rojo |
| Charola de recolección | 1 unidad desmontable |
| Patas niveladoras | 4 tubulares en acero inoxidable |
| Dimensiones exteriores | 1.180 × 0.780 × 0.415–0.465 m |
| Peso | 155 kg |
| Accesorios incluidos | Regulador + kit de espreas GLP/GN |
Aplicaciones recomendadas
Ideal para: cocinas industriales, restaurantes de gran volumen, dark kitchens, comedores empresariales y líneas de producción intensiva que requieren una plancha de gran formato con rendimiento continuo.