CORIAT ACV-2 ASADOR MASTER DE MESA
10010211Asador de mesa Coriat modelo ACV-2 Máster con cuerpo de acero inoxidable y doble parrilla reversible de hierro fundido. Equipado con dos capas de piedra volcánica, dos quemadores tipo “U” (27,500 BTU/h GLP – 30,000 BTU/h GN c/u), pilotos individuales, válvulas certificadas CSA y charola recolectora. Ideal para asados profesionales. Dimensiones: 59 x 78 x 40.6 cm. Peso: 62 kg.
El Asador de Mesa Coriat ACV-2 Máster es una solución robusta y eficiente para entornos gastronómicos que requieren precisión y alto rendimiento. Con dos parrillas reversibles de hierro fundido y piedra volcánica por sección, permite mantener una temperatura constante, optimizando el sabor y la cocción uniforme de los alimentos.
Su construcción en acero inoxidable garantiza durabilidad y fácil limpieza, mientras que los quemadores tipo “U” de alto rendimiento y sus válvulas certificadas aseguran un funcionamiento confiable en cada jornada.
Características destacadas
2 parrillas reversibles de hierro fundido
Área útil por parrilla: 29 x 54 cm
2 capas de piedra volcánica
2 quemadores en “U” A.Inox. (27,500 BTU/h GLP – 30,000 BTU/h GN c/u)
Pilotos individuales con cabeza tipo hongo
Válvulas certificadas CSA para piloto y gas
Charola para captar escurrimientos
Estructura con patas niveladoras
Especificaciones Técnicas
| Característica | Detalle |
|---|---|
| Marca | Coriat |
| Modelo | ACV-2 Máster |
| Tipo | Asador de mesa con piedra volcánica |
| Parrillas | 2 reversibles de hierro fundido |
| Área útil de parrillas | 2 x (29 x 54 cm) |
| Quemadores | 2 tipo “U” A.Inox. |
| Potencia GLP | 27,500 BTU/h c/u |
| Potencia GN | 30,000 BTU/h c/u |
| Pilotos | 2 individuales tipo hongo |
| Válvulas | Certificadas CSA |
| Charola recolectora | Sí |
| Material | Acero inoxidable |
| Dimensiones | 59 x 78 x 40.6–45.6 cm |
| Peso | 62 kg |
| Certificaciones | ANSI Z83.11-2016 / CSA 1.8-2016 / NSF |
Aplicaciones recomendadas
Parrillas de restaurante de alta demanda
Cocinas abiertas o estaciones especializadas
Food trucks y barras de preparación en vivo
Negocios gastronómicos que requieren eficiencia y rendimiento