CAFETERA FAEMA E61 LEGEND TRADICIONAL
E61 LEGENDProducción: 240 espressos / hora.
Equipo de café semiautomática que conserva diseño desde 1961
La forma del mito.
Aunque construido manteniendo el diseño y los materiales originales, el E61 presenta dispositivos actualizados vinculados a sus revolucionarias soluciones técnicas y a su elegante cuerpo de acero inoxidable.
¿Por qué es tan especial?
E61 es la primera máquina que utiliza una bomba volumétrica para darle al agua la presión ideal de 9 atmósferas y mantenerla constante durante todo el proceso de extracción, a diferencia de las máquinas de palanca.
Leyenda del E61
En E61 Legend, gracias al sistema de preinfusión, la prolongación del tiempo de contacto entre el agua y el café molido antes de la extracción favorece una extracción óptima en cuanto a las propiedades organolépticas del espresso.