MIGSA ABLANDADOR DE CARNES CON CABEZAL DE ACERO INOXIDABLE
EMT-12Ablandador de carnes marca Migsa, fabricado totalmente en acero inoxidable grado alimenticio. Cabezal de acero inoxidable con 2 rodillos de 33 puntas y apertura de garganta de 18.1 cm. Motor de 750 W (1 H.P.) a 110-120 V / 60 Hz. Peso neto 22 kg. Medidas: 42 x 21.8 x 38 cm.
El ablandador de carnes Migsa es la herramienta profesional ideal para suavizar cortes de carne, mejorando su textura y reduciendo tiempos de cocción. Su construcción 100% en acero inoxidable grado alimenticio garantiza máxima higiene, durabilidad y resistencia para uso intensivo en cocinas comerciales, carnicerías y restaurantes.
Características destacadas
Construcción higiénica y robusta: Fabricado en acero inoxidable grado alimenticio para cumplir con estándares sanitarios.
Cabezal de alto rendimiento: Equipado con 2 rodillos de 33 puntas que ablandan la carne de forma uniforme.
Amplia apertura: Apertura de garganta de 18.1 cm para piezas grandes.
Motor potente: 750 W (1 H.P.) con funcionamiento a 110-120 V / 60 Hz.
Diseño compacto y resistente: Estructura sólida con peso neto de 22 kg que aporta estabilidad.
¿Por qué elegir este ablandador de carnes?
Es la solución ideal para optimizar la preparación de cortes, logrando carnes más tiernas y jugosas. Su diseño profesional permite un uso continuo, asegurando eficiencia en negocios de alto volumen.
Ficha técnica
| Especificación | Detalle |
|---|---|
| Marca | Migsa |
| Tipo | Ablandador de carnes |
| Material | Acero inoxidable grado alimenticio |
| Cabezal | 2 rodillos de 33 puntas |
| Apertura de garganta | 18.1 cm |
| Potencia | 750 W (1 H.P.) |
| Alimentación eléctrica | 110-120 V / 60 Hz |
| Peso neto | 22 kg |
| Medidas | 42 x 21.8 x 38 cm |
Aplicaciones recomendadas
Restaurantes de alto volumen
Carnicerías y procesadoras de carne
Cocinas industriales
Catering y banquetes