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ROCKET MOZZAFIATTO V CAFETERA

https://gastroart.odoo.com/web/image/product.template/33292/image_1920?unique=6695b77 MOZZAFIATTO V

Cafetera espresso semiprofesional de 1 grupo con sistema de intercambio de calor y controlador PID de alta precisión. Caldera de cobre de 1.8 L para excelente estabilidad térmica. Produce hasta 30 espressos por hora. Funciona con bomba vibratoria y llenado manual, sin necesidad de conexión hidráulica. Ideal para uso personal intensivo u oficinas gourmet. Alimentación eléctrica: 110V / 60Hz.

La Rocket Mozzafiato V es una cafetera espresso de alto desempeño para el hogar o espacios de bajo volumen, diseñada para usuarios exigentes que desean la calidad de una máquina profesional en un formato compacto y autónomo.

Está equipada con una caldera de cobre de 1.8 litros y un sistema de intercambio de calor (HX), ideal para mantener estabilidad térmica durante la extracción y el vaporizado. El controlador PID, que regula 4 parámetros de señal interna, ofrece una gestión precisa de la temperatura para resultados consistentes en cada espresso.

A diferencia de su versión “R”, la Mozzafiato V utiliza una bomba vibratoria de alta calidad y funciona exclusivamente con depósito de agua interno, lo que la hace ideal para instalar sin plomería.

Características destacadas

• Producción estimada: hasta 30 espressos por hora

• Sistema de intercambio de calor (HX) con caldera de 1.8 L

• Control PID de 4 parámetros de señal

• Bomba vibratoria de presión estable

• Llenado manual (no requiere toma de agua)

• Carrocería de acero inoxidable pulido

• Alimentación eléctrica: 110V / 60Hz

¿Por qué elegir la Mozzafiato V?

Porque combina rendimiento térmico profesional, facilidad de instalación y diseño italiano, en una máquina compacta y confiable para entornos donde el espacio y la autonomía son clave.

Ficha técnica

CaracterísticaDetalle
Tipo de máquinaSemiprofesional
Número de grupos1 grupo
Producción estimada30 espressos por hora
CalderaCobre de 1.8 litros
Sistema térmicoIntercambio de calor (HX)
Control de temperaturaPID de 4 puntos de lectura
PresiónBomba vibratoria
Abastecimiento de aguaLlenado manual (depósito interno)
Energía requerida110V / 60Hz
Material del cuerpoAcero inoxidable
Dimensiones aproximadas31.4 x 45.7 x 40.9 cm
Peso29 – 30 kg

Aplicaciones recomendadas

Ideal para: usuarios domésticos avanzados, oficinas creativas, estudios profesionales, barras personales o cafeterías boutique con bajo volumen de producción, donde se busca una cafetera confiable, estética y sin complicaciones de instalación.

62,190.00 62,190.00

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    Esta combinación no existe.