ROCKET R CINCUANTOTTO CAFETERA

La Rocket R Cinquantotto, anteriormente conocida como Rocket R58, es una cafetera espresso semiprofesional de alto desempeño, equipada con sistema de doble caldera (dual boiler), bomba rotativa y control PID externo, ideal para baristas exigentes, oficinas premium o proyectos gourmet que requieren precisión, estabilidad térmica y producción constante.

Su sistema dual boiler cuenta con:

• Caldera de 0.58 litros exclusiva para la extracción del espresso, que mantiene la temperatura estable aún en uso continuo.

• Caldera adicional de 2.5 litros para el funcionamiento independiente del vaporizador y la salida de agua caliente, evitando caídas de presión o temperatura.

El controlador PID digital y desmontable te permite ajustar la temperatura del grupo de extracción, cambiar el idioma del menú y seleccionar entre °F o °C, todo desde una interfaz externa amigable y de rápida configuración.

Admite llenado por depósito, garrafón o conexión directa a toma de agua. Su estructura en acero inoxidable y diseño industrial premium hacen de esta máquina una opción robusta, elegante y silenciosa para operaciones demandantes.

Características destacadas

• Producción estimada: hasta 50 espressos por hora

• Sistema dual boiler (doble caldera)

• Caldera de 0.58 L (café) + 2.5 L (vapor y agua)

• Controlador PID externo desmontable

• Bomba rotativa silenciosa

• Abastecimiento de agua: manual, garrafón o toma directa

• Selector de idioma y unidades (°F / °C)

• Construcción en acero inoxidable pulido

• Alimentación eléctrica: 110V o 220V / 60Hz

¿Por qué elegir la Rocket Cinquantotto?

Porque es una máquina con estructura profesional, estabilidad térmica impecable y versatilidad operativa, ideal para quienes exigen un espresso perfecto en cada extracción, ya sea en casa, en una oficina premium o en una barra de especialidad.

Ficha técnica

Aplicaciones recomendadas

Ideal para: baristas avanzados, oficinas ejecutivas, barras especializadas, estudios creativos y usuarios que requieren rendimiento continuo, control térmico de precisión y estética profesional en una máquina compacta.