DRAGO SALAMANDRA SGG-3 5 POSICIONES
GGR-001-03Salamandra DRAGO SGG‑3 para cocinas profesionales; incluye quemador infrarrojo de tabique refractario con malla de acero inoxidable, capacidad de 30 000 BTU/h, equipada con parrilla ajustable a 5 posiciones mediante gatillo o palanca. Incluye charola colectora de acero inoxidable y sistema de baleros para movimiento suave. Dimensiones: 89.5 cm (frente) x 53.3 cm (fondo) x 50 cm (alto). Peso neto: 43 kg | Peso bruto: 53 kg.
La Drago SGG‑3 es una salamandra de sobremesa ideal para gratinar, dorar, recalentar y mantener alimentos calientes con precisión. Su quemador infrarrojo de 30 000 BTU/h garantiza calor intenso y uniforme, mientras que la estructura con acero inoxidable y ajuste de 5 posiciones permite control operativo eficiente.
Características destacadas
Quemador infrarrojo de tabique refractario, con potencia de 30 000 BTU/h, para distribución óptima del calor.
Parrilla ajustable a 5 niveles mediante gatillo o palanca para adecuar la exposición al calor.
Parrilla deslizable de alambrón niquelado sobre sistema de baleros para facilitar limpieza y carga.
Charola colectora de acero inoxidable para recepción de grasa y escurrimientos.
Chimenea perforada de acero inoxidable que mejora la ventilación y eficiencia térmica.
Construcción en acero inoxidable 430, acabado profesional, resistente al trabajo intensivo.
Pilotos individuales de cobre con capuchón de acero inoxidable, para encendido confiable.
Funciona con gas LP (11″ W.C.) o natural (5″ W.C.), entrada principal de gas de ½″ NPT macho.
¿Por qué elegir la Salamandra DRAGO SGG‑3?
Porque combina potencia térmica profesional, ajuste preciso de altura de parrilla, material industrial robusto y eficiencia operativa, ideal para restaurantes, hoteles, cocinas industriales y comedores corporativos que requieren resultados consistentes y controlados.
Ficha técnica
| Especificación | Detalle |
|---|---|
| Modelo | SGG‑3 |
| Tipo de equipo | Salamandra a gas de sobremesa |
| BTU/h | 30 000 (infrarrojo, tabique refractario) |
| Ajuste de parrilla | 5 posiciones con gatillo/palanca |
| Parrilla interna | Alambrón niquelado deslizable |
| Charola | Acero inoxidable |
| Ventilación | Chimenea perforada inox |
| Material | Acero inoxidable 430 |
| Pilotos de encendido | Individuales cobre con capuchón inox |
| Presión de gas | LP: 11″ W.C.; Natural: 5″ W.C. |
| Conexión de gas | ½″ NPT macho |
| Dimensiones (Fr x Fo x Al) | 89.5 × 53.3 × 50 cm |
| Peso neto / bruto | 43 kg / 53 kg |
Aplicaciones recomendadas
Restaurantes, cocinas industriales, hoteles, comedores corporativos y estaciones de pase donde se requiere acabado gourmet, gratinado y presentación consistente.