DRAGO ESTUFA UNIVERSAL DE MESA

La Estufa Universal de Mesa DRAGO está diseñada para maximizar funcionalidad y eficiencia en cocinas profesionales. Su formato compacto incluye múltiples componentes clave, facilitando operaciones simultáneas sin comprometer espacio.

Características destacadas

• 4 quemadores de alto rendimiento, diseñados para uso intensivo.

• Plancha de 1 pie, ideal para saltear, dorar o calentar con calor uniforme.

• Asador de 1 pie, perfecto para terminados al gratín o cocción directa.

• Freidora de 5 litros, adecuada para frituras rápidas y precisas.

• Gratinador integrado, útil para acabado de platillos.

• Estructura robusta en acero inoxidable, que brinda mayor resistencia al trabajo continuo.

• Diseño de sobremesa, fácil de integrar en líneas de producción o cocinas modulares.

¿Por qué elegir la Estufa Universal de Mesa DRAGO?

Este modelo es una solución completa y eficiente para cocinas que requieren una estación térmica versátil sin ocupar gran volumen. Su configuración permite realizar múltiples tareas al mismo tiempo, reduciendo tiempos de producción y mejorando la operación de la cocina. Fabricada con materiales industriales que aseguran larga vida útil y fácil mantenimiento.

Ficha técnica

Aplicaciones recomendadas

• Restaurantes de alto volumen

• Comedores industriales

• Cocinas centrales

• Dark kitchens y estaciones de producción compactas

• Hoteles, fondas y servicios de banquetes