UNOX HORNO ROSELLA DE CONVECCION 4CH 60X40CM
XEFT-04EU-ELDVHorno de convección UNOX Rossella con capacidad para 4 charolas de 600 × 400 mm, control de temperatura ajustable de 30 °C a 260 °C, y sistema de iluminación LED. Alimentación eléctrica: 400 V – 3 fases (3N). Construcción robusta para uso profesional con cocción uniforme en toda la superficie. Dimensiones: 800 × 811 × 500 mm. Peso neto: 57 kg | Peso bruto: 62 kg.
El horno de convección UNOX Rossella es un equipo profesional diseñado para panaderías, pastelerías y cocinas comerciales que requieren alta capacidad de producción y resultados homogéneos. Con espacio para 4 charolas estándar 60×40 cm, permite hornear grandes volúmenes de manera eficiente gracias a su sistema de convección optimizado y su amplio rango de temperatura.
Características destacadas
Capacidad: 4 charolas de 600 × 400 mm.
Temperatura ajustable: 30 °C a 260 °C.
Control preciso con visualización LED.
Cocción uniforme gracias a su ventilación profesional.
Alimentación eléctrica: 400 V – 3 fases (3N).
Iluminación LED interna para supervisar la cocción sin abrir la puerta.
Diseño profesional y robusto, apto para uso intensivo.
Ficha técnica
| Especificación | Detalle |
|---|---|
| Modelo | UNOX Rossella |
| Tipo | Horno de convección profesional |
| Capacidad | 4 charolas de 600 × 400 mm |
| Temperatura máxima | 260 °C |
| Temperatura mínima | 30 °C |
| Control | Perilla con indicador LED |
| Alimentación eléctrica | 400 V – 3N / 50–60 Hz |
| Dimensiones externas | 800 × 811 × 500 mm |
| Peso neto / bruto | 57 kg / 62 kg |
Aplicaciones recomendadas
Panaderías y pastelerías con producción media-alta.
Restaurantes y hoteles que requieran horneado profesional de gran capacidad.
Catering y producción gastronómica que demande cocción uniforme y controlada.