CORIAT ESTUFA EC-6-H-GRILL MASTER DE PISO *PROM
RESUMEN: LA ESTUFA CORIAT EC-6-H-GRILL MASTER DE PISO ES UN EQUIPO GASTRONOMICO DE ALTA RESISTENCIA DISEÑADO PARA COCINAS PROFESIONALES DE MAXIMA EXIGENCIA. ESTA ESTUFA DE PISO INTEGRA 6 QUEMADORES ABIERTOS DE ALTA POTENCIA, UNA PLANCHA DE ACERO ESPESORADA Y UN HORNO CON GRATINADOR, OFRECIENDO UNA SOLUCION MULTIFUNCIONAL PARA CUALQUIER OPERACION DE ALTO VOLUMEN. CONSTRUIDA EN ACERO INOXIDABLE Y QUEMADORES DE HIERRO FUNDIDO, GARANTIZA DURABILIDAD Y UN RENDIMIENTO TERMICO EXCEPCIONAL.
CARACTERISTICAS DESTACADAS
- PLATAFORMA MULTIFUNCIONAL: INCLUYE 6 QUEMADORES, PLANCHA INDUSTRIAL Y HORNO CON GRATINADOR.
- ALTA CAPACIDAD TERMICA: 6 QUEMADORES ABIERTOS DE 24,000 BTU/H CADA UNO (TOTAL 144,000 BTU/H).
- SUPERFICIE DE COCCION ROBUSTA: PLANCHA EN ACERO COLD ROLLED STEEL DE 3/4 DE PULGADA DE ESPESOR.
- HORNO DE GRAN CAPACIDAD: SOPORTA HASTA 5 CHAROLAS DE 65 X 50 CM CON RANGO DE TEMPERATURA DE 100 A 300°C.
¿POR QUE ELEGIRLO?: ESTE MODELO MASTER DE PISO ESTA CONCEBIDO PARA OPTIMIZAR EL ESPACIO Y MAXIMIZAR LA PRODUCTIVIDAD EN LA COCINA. SU CONFIGURACION PERMITE REALIZAR SIMULTANEAMENTE DIVERSAS TAREAS CULINARIAS, DESDE SELLADO Y ASADO EN LA PLANCHA HASTA EL USO INTENSIVO DEL HORNO TERMOSTATICO. LA CONVERSION DE GAS (GLP/GN) Y SU CONSTRUCCION TOTAL EN ACERO INOXIDABLE ASEGURAN UN FUNCIONAMIENTO VERSATIL Y UNA LARGA VIDA UTIL BAJO LAS CONDICIONES MAS DIFICILES.
FICHA TECNICA
| ESPECIFICACION | DETALLE |
|---|---|
| MODELO | ESTUFA EC-6-H-GRILL MASTER DE PISO |
| DIMENSIONES TOTALES | 1.46 M (FRENTE) X 0.81 M (FONDO) X 1.09 M (ALTO) |
| ALTURA DE TRABAJO | 0.95 M A 0.98 M |
| POTENCIA TOTAL QUEMADORES | 144,000 BTU/H (6 QUEMADORES DE 24,000 BTU/H C/U) |
| POTENCIA GRATINADOR | 42,000 BTU/H (2 QUEMADORES EN U DE 21,000 BTU/H C/U) |
| CAPACIDAD HORNO | HASTA 5 CHAROLAS DE 65 X 50 CM |
| RANGO TEMPERATURA HORNO | 100–300°C (TERMOSTATO CERTIFICADO) |
| MATERIALES PRINCIPALES | ACERO INOXIDABLE, PLANCHA DE ACERO COLD ROLLED STEEL 3/4", QUEMADORES DE HIERRO FUNDIDO |
| PESO NETO | 211 KG |
APLICACIONES: RESTAURANTES DE ALTO VOLUMEN, COCINAS INDUSTRIALES, HOTELES, COMEDORES INSTITUCIONALES, CATERING PARA EVENTOS
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