CORIAT PLANCHA CV-3 MASTER DE MESA
26010311Plancha profesional Coriat CV-3 Máster de mesa con placa de acero cold rolled de 3/4” y área útil de 0.876 × 0.560 m. Equipada con 3 quemadores en “U” de 21,000 Btu/h c/u, pilotos tipo hongo, válvulas certificadas CSA, charola para grasa y perillas térmicas. Fabricación en acero inoxidable con patas niveladoras. Dimensiones: 0.880 × 0.780 × 0.415–0.465 m. Peso: 118 kg.
La plancha Coriat CV-3 Máster está diseñada para cocinas que requieren alto rendimiento en áreas de trabajo reducidas. Su estructura robusta, hecha completamente en acero inoxidable, y su superficie amplia permiten preparar grandes volúmenes de alimentos con calor uniforme y controlado.
Equipada con tres quemadores de alto desempeño y válvulas certificadas, es una solución confiable para establecimientos que buscan durabilidad, eficiencia térmica y limpieza sencilla en una sola unidad.
Características destacadas
• Placa de cocción en acero cold rolled de 3/4" de espesor
• Área útil: 0.876 m (frente) × 0.560 m (fondo)
• 3 quemadores en “U” de acero inoxidable de 21,000 Btu/h cada uno
• 3 pilotos individuales con cabeza tipo hongo
• 3 válvulas de ajuste de flama piloto certificadas CSA
• 3 válvulas de gas importadas, certificadas CSA
• Charola para recolección de grasa desmontable
• 3 perillas de zinc con aislamiento térmico en silicón rojo
• 4 patas tubulares niveladoras de acero inoxidable
• Incluye regulador de presión y kit de espreas para conversión GLP/GN
• Certificaciones: ANSI Z83.11-2016, CSA 1.8-2016, NSF/ANSI 4-2016
¿Por qué elegir la plancha CV-3 Máster?
Porque es la opción ideal para cocinas que demandan potencia, superficie amplia y control térmico preciso, todo en un diseño compacto de mesa y con componentes certificados para uso intensivo.
Ficha técnica
Característica | Detalle |
---|---|
Tipo de equipo | Plancha de mesa a gas |
Área útil de cocción | 0.876 m (frente) × 0.560 m (fondo) |
Espesor de placa | 3/4" acero cold rolled |
Quemadores | 3 en “U” de 21,000 Btu/h cada uno |
Pilotos | 3 individuales, tipo hongo |
Válvulas | 3 de ajuste de flama piloto + 3 de gas certificadas CSA |
Material | Acero inoxidable |
Perillas | Zinc con aislamiento térmico en silicón rojo |
Charola de recolección | 1 unidad desmontable |
Patas niveladoras | 4 tubulares en acero inoxidable |
Dimensiones exteriores | 0.880 × 0.780 × 0.415–0.465 m |
Peso | 118 kg |
Accesorios incluidos | Regulador + kit de espreas GLP/GN |
Certificaciones | ANSI Z83.11-2016, CSA 1.8-2016, NSF/ANSI 4-2016 |
Aplicaciones recomendadas
Ideal para: restaurantes, comedores industriales, dark kitchens, cafeterías y líneas de producción que requieren una plancha robusta con capacidad para trabajo continuo.