CORIAT TURBO 17-4Q PETIT FREIDORA 17 LITROS
20010711Freidora industrial Coriat TURBO 17-4Q Petit con tanque de acero inoxidable calibre 16 y capacidad de 17 a 20 litros. Equipada con 3 quemadores de recuperación inmediata de 22,000 Btu/h, zona fría, termostato RX certificado CSA y válvula de seguridad millivolt. Canastillas ergonómicas y válvula de drenado de paso completo. Dimensiones: 40.6 x 61.3 x 112.5 cm. Peso: 72 kg.
La freidora Coriat TURBO 17-4Q Petit es una solución compacta y robusta para negocios que requieren eficiencia continua en procesos de fritura. Con una capacidad de 17 a 20 litros y una zona fría diseñada para prolongar la vida útil del aceite, es ideal para cocinas profesionales con alta rotación.
Equipada con 3 quemadores de recuperación inmediata, control térmico de alta precisión y válvula de seguridad certificada, esta unidad combina productividad con seguridad. Sus canastillas ergonómicas y válvula de drenado completa facilitan la operación y limpieza diaria.
Características destacadas
Capacidad de aceite: 17 a 20 litros
Tanque de acero inoxidable calibre 16
Zona fría para mayor vida útil del aceite
3 quemadores de hierro fundido (22,000 Btu/h c/u)
Termostato RX de acción rápida (100 a 204°C)
Válvula de seguridad millivolt certificada
Válvula de drenado de paso completo
Canastillas ergonómicas niqueladas
Especificaciones Técnicas
| Característica | Detalle |
|---|---|
| Marca | Coriat |
| Modelo | TURBO 17-4Q Petit |
| Tipo de freidora | Industrial |
| Capacidad de aceite | 17 a 20 litros |
| Material del tanque | Acero inoxidable calibre 16 |
| Zona fría | Sí |
| Quemadores | 3 x 22,000 Btu/h (hierro fundido) |
| Termostato | RX 100–204°C (certificado CSA) |
| Control de seguridad | High limit a 232°C |
| Válvula de seguridad | Electromecánica millivolt certificada CSA |
| Válvula de drenado | 1.25" paso completo |
| Canastillas | 2 niqueladas con mangos aislantes térmicos |
| Parrilla interna | Alambrón niquelado |
| Regulador de gas | Convertible GLP/GN (certificado CSA) |
| Piloto | Continuo A.Inox. certificado CSA |
| Patas | Sanitarias de acero inoxidable ajustables |
| Dimensiones | 40.6 x 61.3 x 112.5 cm |
| Altura de trabajo | 87.5 a 90.5 cm |
| Peso | 72 kg |
| Certificaciones | ANSI Z83.11-2016, NSF/ANSI 4-2016, CSA 1.8 |
| Uso recomendado | Cocinas industriales, restaurantes, comedores |
Aplicaciones recomendadas
Cocinas profesionales de alto flujo
Producción continua de frituras
Restaurantes que requieren calidad y seguridad en cada preparación