CORIAT PLANCHA CV-2 MASTER DE MESA *PROM

RESUMEN: LA PLANCHA CORIAT CV-2 MASTER DE MESA ES UN EQUIPO PROFESIONAL DE ALTO RENDIMIENTO, DISEÑADO PARA CUMPLIR CON LAS EXIGENCIAS DE COCCIÓN CONTINUA EN COCINAS COMERCIALES. SU ROBUSTA CONSTRUCCIÓN EN ACERO INOXIDABLE Y SU PLACA DE ACERO COLD ROLLED DE 3/4" GARANTIZAN UNA DISTRIBUCIÓN DE CALOR ÓPTIMA Y DURABILIDAD EXCEPCIONAL.

CARACTERÍSTICAS DESTACADAS:
• ALTA POTENCIA TÉRMICA: Dispone de 42,000 BTU/h, generados por dos quemadores independientes en "U" (21,000 BTU/h c/u), asegurando una rápida recuperación y cocción uniforme.
• PLACA DE COCCIÓN DE GRADO PROFESIONAL: Equipada con una placa de acero cold rolled de 3/4" de espesor, ideal para retener el calor y soportar el uso intensivo.
• DISEÑO COMPACTO DE MESA: Sus dimensiones exteriores (0.590 m de frente) permiten su fácil integración en diversas configuraciones de cocina profesional con espacio limitado.
• FLEXIBILIDAD DE GAS: Configurada para operar con Gas L.P. e incluye un kit de espreas para una sencilla conversión a Gas Natural.
• CONSTRUCCIÓN DURADERA: Gabinete exterior fabricado en ACERO INOXIDABLE, resistente a la corrosión y fácil de limpiar.

¿POR QUÉ ELEGIRLO?: ESTA PLANCHA CORIAT ES LA SOLUCIÓN DEFINITIVA PARA PROFESIONALES QUE BUSCAN CONSISTENCIA Y EFICIENCIA EN EL MANEJO DE ALTO VOLUMEN. LA CALIDAD DE SU PLACA Y LA POTENCIA DE SUS QUEMADORES PERMITEN UN EXCELENTE SELLO Y COCCIÓN DE CARNES, VEGETALES Y PRODUCTOS DE DESAYUNO. SU PESO DE 80 KG Y SUS MATERIALES ROBUSTOS ASEGURAN UNA LARGA VIDA ÚTIL Y UN RENDIMIENTO INIGUALABLE BAJO LAS CONDICIONES MÁS EXIGENTES DEL SECTOR GASTRONÓMICO.

APLICACIONES:

• RESTAURANTES DE ALTO TRÁFICO
• COCINAS INDUSTRIALES Y COMEDORES
• CAFETERÍAS Y LUGARES DE DESAYUNO
• FAST FOOD Y TAQUERÍAS