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CORIAT PLANCHA CV-4-E DE 4 RESISTENCIAS DE 3350W
26010413Plancha eléctrica Coriat CV-4-E con superficie de acero cold rolled de 1,166 mm de frente por 560 mm de fondo. Construcción interior y exterior en acero inoxidable, respaldo bajo fijo de 90 mm. Equipada con 4 resistencias de 3,350 W cada una (potencia total 13,400 W) y termostatos ajustables de 50 °C a 300 °C ubicados en el panel frontal. Incluye bandeja recolectora de grasa de gran capacidad y fácil acceso. Dimensiones: 1,180 × 810 × 420 mm. Peso: 170 kg. Alimentación eléctrica: 220 V / 60 Hz / 3 fases / 36 A por línea / 13.4 kW/h.
La plancha eléctrica Coriat CV-4-E ofrece una amplia superficie de cocción y cuatro zonas de calor independientes, lo que permite trabajar diferentes preparaciones de forma simultánea con control preciso de temperatura. Fabricada para uso intensivo en cocinas profesionales, combina durabilidad, higiene y rendimiento térmico excepcional.
Características destacadas
Área útil de cocción: 1,166 mm × 560 mm.
4 resistencias de 3,350 W cada una (total 13,400 W).
Placa de acero cold rolled de alta conductividad térmica.
Termostatos independientes de 50 °C a 300 °C.
Bandeja recolectora de grasa extraíble y de gran capacidad.
Estructura robusta en acero inoxidable interior y exterior.
Respaldo bajo fijo de 90 mm.
Ideal para producción continua en entornos de alto volumen.
Ficha técnica
| Especificación | Detalle |
|---|---|
| Modelo | CV-4-E |
| Tipo | Plancha eléctrica |
| Área útil de cocción | 1,166 mm × 560 mm |
| Potencia total | 13,400 W (13.4 kW/h) |
| Resistencias | 4 × 3,350 W |
| Material | Placa de acero cold rolled, cuerpo y patas en acero inoxidable |
| Rango de temperatura | 50 °C – 300 °C |
| Termostatos | Independientes, en panel frontal |
| Bandeja de grasa | Extraíble, gran capacidad |
| Voltaje | 220 V |
| Amperaje | 36 A por línea |
| Frecuencia | 60 Hz |
| Fases | 3 |
| Dimensiones externas | 1,180 × 810 × 420 mm |
| Peso neto | 170 kg |
Aplicaciones recomendadas
Restaurantes, hoteles y comedores industriales con alta demanda de producción.
Cocinas profesionales que requieran múltiples zonas de cocción independientes.
Negocios de comida rápida y producción gastronómica continua.