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DRAGO ESTUFA CG-41PD CON 4Q, HORNO Y PLANCHA
GES-042-000Estufa profesional DRAGO modelo CG‑41PD, integrada por 4 quemadores tipo cúpula de hierro fundido con potencia de 30 000 BTU/h c/u (total 120 000 BTU/h), plancha de 2 pies con 2 quemadores tubulares de 23 500 BTU/h c/u, y horno con quemador de 20 000 BTU/h, termostato de seguridad 100 a 300 °C. Fabricada con frente y costados de acero inoxidable, patas de 4″ soldadas y kit de conversión de gas incluido. Dimensiones externas: 1 220 mm (frente) × 770 mm (fondo) × 900 mm (alto). Peso neto: 168 kg | Peso bruto: 180 kg.
La Estufa DRAGO CG‑41PD es una estación de cocción multifunción diseñada para cocinas profesionales con alta demanda. Combina potentes quemadores, planificación térmica eficiente y horno termostático, ideal para preparar múltiples platillos simultáneamente con precisión de temperatura y facilidad de limpieza.
Características destacadas
4 quemadores tipo cúpula de hierro fundido, 30 000 BTU/h cada uno, de fácil mantenimiento.
Plancha sanitaria de acero A-36 de ½″, con drenaje embutido y 2 quemadores tubulares de 23 500 BTU/h c/u.
Horno con quemador inoxidable de 20 000 BTU/h, termostato ajustable con válvula de seguridad y rango de 100–300 °C.
Interior del horno en lámina aluminizada, con 2 parrillas cromadas ajustables en 5 niveles.
Guardas perimetrales de plancha en acero inoxidable calibre 14 y charola colectora de grasa.
Válvulas de gas certificadas por CSA, con encendido independiente por zona.
Estructura robusta en acero inoxidable 430, patas de 4″ con placa de sujeción.
Consumo total estimado del equipo: 210 000 BTU/h.
Panel superior de 100 mm para zona de emplatado.
Ficha técnica
| Especificación | Detalle |
|---|---|
| Modelo | CG‑41PD |
| Tipo de equipo | Estufa a gas con 4 quemadores, plancha y horno |
| Quemadores estufa | 4 × 30 000 BTU/h tipo cúpula |
| Plancha | Acero A‑36 ½″, 2 quemadores de 23 500 BTU/h |
| Horno | Quemador inoxidable de 20 000 BTU/h |
| Termostato horno | 100 °C–300 °C con válvula de seguridad |
| Parrillas del horno | 2 cromadas ajustables en 5 niveles |
| Material construcción | Acero inoxidable 430 y lámina aluminizada |
| Panel emplatado | 100 mm ancho en acero inoxidable |
| Consumo total | ≈ 210 000 BTU/h |
| Válvulas de gas | Certificadas por CSA |
| Presión gas operativa | LP: 11″ W.C. / Natural: 5″ W.C. |
| Conexión de gas | ¾″ NPT macho |
| Dimensiones externas | 1 220 × 770 × 900 mm (frente × fondo × alto) |
| Dimensiones horno internas | 665 × 580 × 365 mm |
| Dimensiones plancha útil | 1 220 × 505 mm |
| Peso neto / bruto | 168 kg / 180 kg |
Aplicaciones recomendadas
Restaurantes, cafeterías y cocinas industriales con alta operación simultánea
Servicios de banquetes, comedores institucionales o de hotelería
Estaciones de cocción integradas para producción escalable
Proyectos gastronómicos que demandan eficiencia, versatilidad y espacio optimizado