DRAGO ASADOR AG-4R DE 4 QUEMADORES
GPAS-04-00Asador radiante DRAGO AG-4R con 4 quemadores de acero inoxidable tipo tubular, con control independiente, ideales para cocción por radiación. Capacidad térmica total de 112,000 BTU/h (4 × 28,000 BTU/h). Estructura exterior fabricada en acero inoxidable calibre 20, e interior en lámina aluminizada resistente a altas temperaturas. Equipado con barras radiantes cerámicas y charola recolectora de grasa. Dimensiones: 1,220 mm × 755 mm × 355 mm. Peso neto: 106 kg | Peso bruto: 116 kg.
El Asador Radiante DRAGO AG-4R está diseñado para ofrecer un cocinado uniforme, rápido y de alto rendimiento gracias a sus 4 quemadores independientes con sistema de radiación cerámica. Ideal para negocios que buscan una cocción eficiente sin contacto directo con la llama, conservando los jugos naturales de los alimentos. Construcción robusta, funcional y de fácil limpieza.
Características destacadas
4 quemadores de acero inoxidable tipo tubular, 28,000 BTU/h c/u.
112,000 BTU/h de capacidad térmica total para una cocción potente y constante.
Radiadores cerámicos que distribuyen el calor por radiación directa.
Estructura exterior en acero inoxidable calibre 20.
Interior en lámina aluminizada, resistente y de fácil mantenimiento.
Charola recolectora de grasa para facilitar la limpieza.
Compatible con gas LP (11″ W.C.) y convertible a gas natural (5″ W.C.).
Diseño compacto: ocupa solo 1.22 m de largo, ideal para cocinas con espacio limitado.
Ficha técnica
| Especificación | Detalle |
|---|---|
| Modelo | AG-4R |
| Tipo de cocción | Radiación con quemadores cerámicos |
| Quemadores | 4 × 28,000 BTU/h |
| Capacidad térmica total | 112,000 BTU/h |
| Material exterior | Acero inoxidable calibre 20 |
| Material interior | Lámina aluminizada |
| Alimentación | Gas LP (11″ W.C.) |
| Conversión a gas natural | Sí (kit se vende por separado) |
| Dimensiones | 1,220 × 755 × 355 mm |
| Peso neto / bruto | 106 kg / 116 kg |
Aplicaciones recomendadas
Restaurantes de carnes, mariscos y antojitos.
Parrillas de alto volumen con necesidad de cocción radiante.
Proyectos gastronómicos donde se requiera una cocción uniforme sin contacto directo con flama.
Estaciones de servicio rápido en comedores industriales u hoteles.