DRAGO ESTUFON GPFO-01-LH DE 1 SECCION CORTO

El DRAGO GPFO-01-LH Estufón de 1 Sección Corto es un equipo compacto pero potente, diseñado para cocinas profesionales que requieren alto rendimiento térmico en espacios reducidos. Su diseño robusto y eficiente es ideal para preparar caldos, salsas y cocción a fuego alto en recipientes de gran tamaño.

Características destacadas

• 2 quemadores tipo estrella de hierro fundido, alto poder calorífico (40,000 BTU/h c/u).

• Diseño compacto con patas cortas, ideal para instalación sobre bases o encimeras de trabajo.

• Frente y laterales en acero inoxidable 430, resistencia y durabilidad en ambientes de alto tránsito.

• Parrillas superiores de hierro fundido, soportan ollas y recipientes de gran capacidad.

• Compatible con gas natural (incluye kit de conversión a LP).

• Válvulas de gas certificadas, encendido manual, fácil operación y mantenimiento.

• Consumo total estimado: 80,000 BTU/h.

• Estructura de bajo perfil para mayor comodidad operativa.

Ficha técnica

Aplicaciones recomendadas

• Preparación de sopas, caldos y fondos en cocinas industriales.

• Restaurantes, comedores industriales y cocinas productivas con operación intensiva.

• Estaciones auxiliares en cocinas que requieren fuego alto y estructuras compactas.