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DRAGO PLANCHA PG-3 DE 3 QUEMADORES
GPPL-03-00Plancha DRAGO PG-3 con 3 quemadores tubulares tipo U de alta eficiencia, con una capacidad térmica aproximada de 90,000 BTU/h (30,000 BTU/h por quemador). Superficie de cocción fabricada en acero A-36 de 1/2″ de espesor, diseñada para soportar uso intensivo en cocinas profesionales. Estructura externa en acero inoxidable 430, interior en lámina aluminizada. Dimensiones: 914 mm × 766 mm × 355 mm. Peso neto: 64.5 kg | Peso bruto: 74.5 kg.
La plancha DRAGO PG-3 está diseñada para ofrecer versatilidad y potencia en la cocción de alimentos. Gracias a su placa de acero de alto calibre y quemadores de gran rendimiento, garantiza una cocción uniforme, rápida y segura, ideal para operaciones gastronómicas de alto volumen.
Características destacadas
3 quemadores tubulares tipo U, con potencia combinada de 90,000 BTU/h.
Placa de acero A-36 de 1/2″ de espesor, ideal para cocción intensiva y recuperación térmica eficiente.
Válvulas certificadas CSA, encendido manual por sección.
Construcción externa en acero inoxidable 430, y estructura interna en lámina aluminizada.
Diseño higiénico con esquinas redondeadas, bandejas recolectoras de grasa y fácil desmontaje de componentes.
Compatibilidad con gas LP y convertible a gas natural (requiere kit de conversión).
Ficha técnica
| Especificación | Detalle |
|---|---|
| Modelo | PG-3 |
| Tipo | Plancha |
| Quemadores | 3 × 30,000 BTU/h (tubulares tipo U) |
| Superficie de cocción | Acero A-36, espesor de 1/2″ |
| Consumo estimado | 90,000 BTU/h |
| Material estructural | Acero inoxidable 430 / Lámina aluminizada |
| Válvulas | Certificadas CSA, encendido manual |
| Combustible | Gas LP (convertible a GN con kit opcional) |
| Presión de gas | LP: 11″ W.C. / GN: 5″ W.C. |
| Dimensiones externas | 914 × 766 × 355 mm |
| Peso neto / bruto | 64.5 kg / 74.5 kg |
Aplicaciones recomendadas
Cocinas profesionales de restaurantes, cafeterías, taquerías y comedores industriales.
Ideal para preparación simultánea de múltiples alimentos como hamburguesas, tacos, carnes, verduras o desayunos completos.
Uso intensivo en servicio gastronómico continuo donde se requiera robustez, higiene y eficiencia térmica.