MIGSA HORNO TURBO DE CONVECCIÓN 12 CHAROLAS
El horno turbo de convección MIGSA para 12 charolas es una solución de alto rendimiento diseñada para panaderías, pastelerías y cocinas profesionales que requieren máxima eficiencia en cocción y vapor. Con su construcción robusta en acero inoxidable, control digital inteligente y movilidad funcional, este equipo garantiza resultados consistentes y confiables.
Características destacadas
Capacidad para 12 charolas de 65×45 cm, ideal para producción intensiva.
Control digital multifunción: ajusta temperatura, vapor, tiempo y luz de manera precisa.
Motor eléctrico de bajo consumo, optimiza el rendimiento energético.
Quemador de alta eficiencia con 6 chispas y 2 sensores de flama en acero inoxidable.
Puerta en una sola pieza con cristal templado y bisagras robustas.
Estructura 100 % en acero inoxidable, diseñada para trabajo pesado.
Fácil desplazamiento gracias a 4 ruedas giratorias, 2 con freno.
Ficha técnica
| Especificación | Detalle |
|---|---|
| Marca | MIGSA |
| Modelo | Equichef (turbo de convección) |
| Capacidad | 12 charolas de 65 × 45 cm |
| Tipo de control | Digital (temperatura, vapor, tiempo, luz) |
| Material de fabricación | Acero inoxidable |
| Puerta | Una pieza, con cristal templado |
| Quemadores | 6 chispas + 2 sensores de flama inox |
| Motor | Eléctrico, bajo consumo |
| Ruedas | 4 ruedas giratorias (2 con freno) |
| Dimensiones (L×P×A) | 106 × 147 × 202 cm |
| Panel de control | Frente: 18 cm |
| Peso | No especificado |
| Alimentación eléctrica | No especificada |
Aplicaciones recomendadas
Panaderías industriales y artesanales.
Pastelerías de alta producción.
Cocinas profesionales, hoteles y comedores industriales.
Ideal para procesos que requieren cocción uniforme y control de vapor.
Este producto no tiene combinaciones válidas.
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