ICEHAUS MESA PARA ENSALADAS 2 PUERTAS 17 PIES

La mesa para ensaladas ICEHAUS de 17 pies³ y 2 puertas ofrece un gran volumen de almacenamiento refrigerado y una superficie de trabajo superior diseñada para insertos gastronómicos (no incluidos). Su diseño robusto y acabado sanitario la hacen perfecta para cocinas profesionales con alta demanda operativa.

Características destacadas

• Capacidad total de 17 pies cúbicos, ideal para operaciones de gran volumen.

• 2 puertas sólidas con aislamiento de alta eficiencia.

• 2 parrillas ajustables, para optimizar la organización interna.

• Superficie superior diseñada para insertos GN, ideal para ensaladas, toppings y mise en place.

• Construcción en acero inoxidable, con respaldo de aluminio para mayor resistencia y durabilidad.

• Temperatura operativa de 0 °C a 4 °C (33 °F a 40 °F) para máxima frescura.

• Diseño sanitario y fácil limpieza, con superficies lisas y estantes desmontables.

• Sistema de refrigeración confiable, con control mecánico de temperatura.

Ficha técnica

Aplicaciones recomendadas

• Cocinas de restaurantes, hoteles y comedores industriales con alto volumen de producción.

• Estaciones frías para ensaladas, toppings o mise en place.

• Líneas de producción gastronómica que requieren capacidad extra de almacenamiento refrigerado.